Вырезаем полоску из мастики (для боков торта). Лена, большое спасибо вам за мастер-класс по книге, меня попросили сделать на . Торт "Книга" / The cake Book - Я - ТОРТодел! Я - ТОРТодел! Торт Книга.(Torte Buch). Вы мастер своего дела!
Итогом стал абсолютно новый взгляд на декорирование тортов: оказалось, что выбор десерта может отражать наш характер, мировоззрение и стиль не меньше, чем выбор вечернего платья. Что внутри? Это очень качественное и информативное издание с фотографиями каждого этапа работы, простыми пошаговыми инструкциями, рецептами начинок и мастик. Она подарит вдохновение и новые техники продвинутым кондитерам и станет полезным справочником для тех, кто только начинает свой путь. Книга будет оформлена в формате пошагового руководства. Сначала вы узнаете, какие инструменты нужны кондитеру для работы с мастикой и как правильно их выбирать. Затем попробуете авторские начинки, подходящие для работы в английской технике. А дальше начнется самое интересное — работа над дизайном.
Вы узнаете, как создавать сахарные цветы, карамельные кристаллы и воланы тортов Fashion Cakes.— Книга выйдет в твердом переплете— Будет иллюстрирована профессиональными фотографиями— Формат 2. БОЛЬШОЙ формат!)— Печатается на мелованной бумаге 1.
Качественная полиграфия— Тираж 1. Как я могу помочь? Вы можете оформить предзаказ на книгу, выбрав один из вариантов справа. Для того, чтоб вам было интересно и приятно, я придумала разные вознаграждения.
А давайте соберем больше средств! Минимальная необходимая сумма на реализацию проекта 3. Этого хватит только на печать книги. Но если мы соберем 6.
Fashion Cakes и мастер- класс по декору тортов в Москве и Петербурге. Почему нужно поддержать книгу?— У вас появится возможность профессионального роста: на примере Fashion Cakes вы узнаете более 1. Вы внесете вклад в укрепление бренда Made in Russia: это первая книга об английской технике, написанная российским шеф- кондитером и выпущенная на русском языке— Вы сделаете доброе дело и войдете в историю. Что будет дальше?
Очень хочется, чтобы мой опыт оказался полезен, вдохновил, чтобы этой книгой вы могли пользоваться как справочником и с радостью дарили своим друзьям. Книга будет отправлена вам после того, как мы ее заберем из типографии, ориентировочный срок — декабрь 2. Это уникальное издание выйдет маленьким тиражом (1.
Всех, кто поддержит проект, ждет персональная благодарность на сайте www. Fashion Cakes и на страницах книги.