3 этап – производственная практика, которая проходит в лучших торговых предприятиях г. Оформление дневника. Как грамотно и достоверно написать заключение к отчёту по практике? Поступите согласно пунктам: Основательно проанализируйте цели, задачи, . ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ Прохождение учебной практики: По профессиональному модулю ПМ 05. Выполнение работ по профессии «кассир» Выполнил: . РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ПО. Приложение: Копия книги кассира –операциониста,составить кассовый отчет.

Обязанности продавца. Отчет по практике. Читать текст оnline - Торты. Широта охвата товаров, входящих в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, разновидностей, марок, типов и наименований. В качестве базовой широты может быть принято количеством видов, разновидностей и наименований товаров, регламентированное нормативными или техническими документами (стандартами, прейскурантами, каталогами и т. Показатели полноты могут быть действительными и базовыми.

Она характеризуется удельной долей каждого вида и/или наименования товара в общем наборе. Структура ассортимента. Изучение функциональных обязанностей продавца. Продавец является сотрудником магазина, подчиняется непосредственно директору магазина и товароведу, подотчетен и подконтролен им. В своей деятельности руководствуется: настоящей должностной инструкцией, правилами торговли, устными и письменными приказами и распоряжениями администрации магазина. Продавец должен знать и выполнять правила внутреннего трудового распорядка, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, нормы производственной санитарии и гигиены.

Расстановка и пополнение товара на стеллажах. Обеспечение сохранности товара в торговом зале.

Здесь есть образцы и примеры дневников по практике студентов ВУЗов. Вы можете как скачать вариант для своей специальности, так и заказать . Дневник производственной практики. Профессии 38.01.02 «Продавец, контролер-кассир». Отделение: финансово-технологическое. Стиральная Машина Lg F1020nd5 Инструкция.

Помощь покупателям при выборе товара. Стимулирование продаж заданных администрацией видов товара.

Приемка и расстановка принятого товара. Наклейка ценников на товар. Участие в инвентаризации. Контроль сроков реализации товара. Обслуживание клиентов на кассе и ведение кассовых документов.

В рабочие дни до открытия магазина продавец проверяет, достаточно ли товара для успешного начала процесса продаж. При необходимости выставляет товар с мест хранения и разрезает коробки для обеспечения свободного доступа покупателей к товару. Не допускается наличие на стеллажах свободных мест. В случае отсутствия какого- либо товара, его место на стеллаже должно немедленно заполняться соседним товаром в достаточном количестве. В это время продавец контролирует использование ячеек для хранения личных вещей посетителей. Одновременно он контролирует деятельность продавцов на кассе, выборочно осуществляя сверку оплаченного покупателем чека с объемом и стоимостью сделанной покупки. В случае попытки проноса неоплаченного товара продавец задерживает нарушителя и препровождает его в служебные помещения магазина, где удерживает до прибытия сотрудников милиции или принятия решения администрацией магазина.

При наличии достаточных оснований, уличающих лицо в совершении кражи и отказа проследовать для разбирательства, оказания физического сопротивления, умышленного уничтожения имущества компании, продавец в соответствие с ч. Особое внимание при этом необходимо обращать на перемещение дорогостоящего товара. Путем визуального наблюдения продавец выявляет лиц, похищающих продукцию в своей одежде или в пронесенных в магазин предметах: зонтах, пакетах, дамских сумочках и т. Установив данную категорию лиц, продавец сообщает об этих гражданах продавцу на посту . В случаях порчи продукции в торговом зале (откупоривание различной тары, разрыв упаковочного материала и т.

В случае отказа виновного лица от немедленной оплаты поврежденного товара продавец сообщает об этом директору магазина для вызова им милиции и возбуждения уголовного дела по ст. УК РФ «Умышленное уничтожение или повреждение имущества». При этом они несут полную ответственность за все имущество, находящееся в магазине. Во время ночного дежурства продавцу запрещается. Как только товар разгружен, продавец, в зависимости от решения директора или товароведа, выполняет следующие обязанности. В случае прихода товара из Дистрибьюторского центра компании продавец помогает товароведу или директору принимать товар.

Для этого ему необходимо осуществлять следующие действия: брать товар из поддона или из бокса, пересчитывать его и называть товароведу или директору наименование товара и пришедшее количество. После того, как товаровед или директор отметит реально пришедшее количество в накладной, принятый товар необходимо складывать в тележку для дальнейшего развоза по местам хранения. Эти действия необходимо продолжать до полного приема товара или до открытия магазина, в зависимости от решения директора или товароведа.

Директор или товаровед осуществляют контроль над приемкой товара. Заставки На Рабочий Девушки Стол. Товар необходимо размещать на стеллажах по видам, срокам хранения, соблюдая удобство для обслуживания покупателей и проведения инвентаризаций. Товар размещается таким образом, чтобы место его хранения служило, по возможности, и местом продажи. Основная масса высоколиквидного товара продается непосредственно из коробок, у которых аккуратно удаляется верхняя часть и, при необходимости обеспечения лучшей видимости и удобного доступа, еще и передняя стенка.

Штучно размещается лишь более слабопродаваемый товар непродуктового ассортимента. Для этого необходимо расставлять партии товара с более коротким сроком хранения ближе к кромке стеллажа или поверх товара с более поздним истечением срока хранения, в зависимости от конфигурации места продажи.

После окончания пересчета продавец передает отмеченные ведомости товароведу или директору. При обнаружении товаров с истекшими сроками реализации, продавец должен немедленно убрать товар с места продажи и дать эту информацию товароведу или при его отсутствии директору. Организация хранения товаров. В качестве оснащения магазина используется современная торговая мебель и торгово- техническое оборудование.

Вследствие того, что магазин реализует большой ассортимент скоропортящихся товаров, он оснащен высокоэффективным холодильным оборудованием. Торговая площадь используется рационально. Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов / М. А. Николаева М. А. Товарная экспертиза: Учебное пособие / М. А. М.: «Деловая литература», 2.

Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая. Федеральный Закон «О техническом регулировании» от 2. Картотека Малоподвижных Игр Средняя Группа здесь. Принят Государственной Думой РФ 1. Федеральный Закон «О защите прав потребителей» от 0.

Закон РФ «Об обеспечении единства измерений» от 2. Принят Государственной Думой 1. Одобрен Советом Федерации 1.

Постановление Госстандарта РФ от 0. Зарегистрировано в Минюсте РФ 0. Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2.

Принят Государственной Думой 1 декабря 1. Одобрен Советом Федерации 2. Федеральный Закон «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» от 3. Одобрен Советом Федерации 1. Сан. Пи. Н 2. 3. 2. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов». Регистрационный .

Санитарно - эпидемиологические правила и нормативы Сан. Пи. Н 2. 3. 2 1. 32.

ГОСТ Р 5. 10. 74- 9. Продукты пищевые.

Информация для потребителя. Общие требования. Петрише Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертиза непродовольственных товаров.